Lerner, Paul (ed.)
Jewish Consumer Cultures in Nineteenth and Twentieth-Century Europe and North America. edited by Paul Lerner, Uwe Spiekermann, Anne Schenderlein. 1st edition 2022.
Cham: Springer International Publishing 2022. 1 Online-Ressource (312 Seiten)
(
Worlds of Consumption.)
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ISBN 978-3-03-088960-9
Library shelf-mark: |
eBook ProQuest Max Weber Foundation Digital Library
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Spiekermann, Uwe , 1963-
Künstliche Kost. Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute. Uwe Spiekermann.
Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht [2018]. 948 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
(
Umwelt und Gesellschaft. Band 17.)
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Table of Contents ]
Habilitationsschrift, Universität Göttingen, 2008
ISBN 978-3-525-31719-8
Library shelf-mark: |
Sa.8/433/2
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